Gerai žinome tai, kad sveikas gyvenimo būdas bei fizinis aktyvumas šiandien yra akcentuojami kaip pati didžiausia žmogaus siekiamybė. Turime suvokti tai, kad žengti šiuo keliu, kuris mums yra kiek neįprastas gali būti kiek sunku. Žinoma, pati sunkiausia yra visa to pradžia. O jau kiek vėliau, viskas “sugula” į savas vietas ir tai, kas atrodė svetima tampa mūsų kasdienybe. Gerai žinome, kad gyventi pasyvų gyvenimo būdą ir vartoti nesveiką maistą yra tikrai kur kas pigiau, nei priešingas visa to variantas. Tačiau, puikiai suvokiame tai, kad toks ritmas mums neleidžia jaustis gerai, o juolab – būti sveikiems. Po kurio laiko yra pastebimos tokios sveikatos problemos:
- Antsvoris ar nutukimas;
- Širdies ir kraujagyslių sistemos ligos;
- Cukrinis diabetas;
- Virškinamojo trakto sutrikimai;
- Kepenų bei tulžies pūslės pažeidimai;
- Inkstų veiklos sutrikimai ir pan.
Gerai žinome, kad tiek vienos, tiek ir kitos išvardintos problemos gali būti labai rimtos. O tai gali sukelti rimtą pavojų ne tik mūsų sveikatai, tačiau ir gyvybei. Dėl šios priežasties, turime suvokti, kad bent dalis mūsų mitybos pamažu turėtų keistis, įtraukiant kaip tik galima daugiau sveikų produktų ir iš jų gaminamų patiekalų. Dažnai atrodo, kad gaminti maistą sveikai yra kur kas sunkiau. Tačiau, realybėje matoma, kad viskas yra priešingai. Tarkime, jūs kepate vištienos file kepsnelius. Viena vertus, tai galite daryti kepant juos keptuvėje su aibe aliejaus, tačiau yra ir kitas variantas – orkaitė. Sudėjus tą patį kepsnelių mišinį nėra naudajama nei lašo aliejaus, tačiau, rezultatas yra toks pat skanus. Taigi, jūsų mitybą lemia tai, kiek kūrybiškai galite pažvelgti į šį procesą.
Kiti sveiko maisto gamybos ypatumai
Kaip ir minėjome, sveiką maistą gaminti savo namuose tikrai nėra labai sudėtinga. Daugelis mano, kad visa tam atlikti yra būtina aibė skirtingų ir brangių prietaisų. Tačiau, tai tikrai nėra tiesa. Žinoma, laikui bėgant, jums gali būti aktualus toks klausimas, kaip išsirinkti indukcinę kaitlentę, tačiau, tai tik vienas vienintelis ir jau mūsų kasdieninėje buityje naudojamas įrenginys, kuris tikime, yra dažno iš mūsų namuose. Be jokios abejonės, mums labai svarbu yra ne tik tai, kad maistas būtų gaminamas sveikatai, tačiau, kad ir viso šio proceso metu būtų naudojama kaip tik įmanoma mažiau energetinių išteklių, dėl to ir mąstome, kaip išsirinkti indukcinę kaitlentę? O taip pat nuolat stebimas ir gamybos laikas.
